八大胜体育登录f68点top

大家首先简单分析一下奶茶的收益情况。一般一杯奶茶配料、物料等成本在1元左右，但即便在三线四线城市，奶茶的零售价格也普便在8元/杯以上。每杯奶茶的毛利率在85%以上。一般一个奶茶店铺的面积10平米足矣，保守地以6000元/月的租金去计算租金，店面数量定在4个，平均薪资3000元/月。以每天200杯的销量计算。每个月的利润仍然可以达到20000元以上。所以开奶茶店是有利可图的。

     有利可图的基础是可以达到相应的销量，还是以以上的数据去计算。如果每天的销量不足100杯，那也只有赔钱的份。这就是开篇说的第二个问题，“怎样开奶茶店才能挣到钱？”。

  对于饮品来说，首先要做到的是口味独特，味美无比，才可以从质量上hold住顾客。其次便是其他方面营销。当前市场上的奶茶店品牌有很多，口味上也不会有太大的差别。所以营销成为了重中之重。

     以薇薇动漫主题奶茶店为例来说明一下。撇除口味外，薇薇动漫主题奶茶店将动漫IP融入了奶茶经营中，店面打造得的动漫氛围十足，让看到的顾客都会眼前一亮。不仅店面装修动漫化，店员也会装扮成coser的形象为顾客服务，爱拍的顾客们来此消费都禁不住和店面们合影发朋友圈。不只这样，每款动漫都会有其独特的动漫学问所在，杯子的图案是动漫主题的，饮品的名字是动漫学问相关的，还会为顾客随时奉上动漫周边小礼物。如果店面足够大，便会在店里增加一个动漫周边潮品的销售专区。不仅构成了店面的一大亮点，还会店面增加很多其他收入。

     为了维系老客户，薇薇还策划了多种营销策略，如：会员日免费专享饮品、购饮品动漫周边9折优惠、动漫主题饮品双人同饮等，每一种都可以很好的维系老顾客，又可以很好地促进新顾客加入到会员体系中来。

     动漫主题奶茶店选址很重要，如果资金不成问题，可以尽量将店面开在人流量大的地方。如果没有足够的资金，必须想办法将顾客或客单引到店里去。现代式的收银系统都有微信扫码点餐的功能，可以直接将点餐二维码做成名片，或是可以让顾客摆放在桌子上的小礼品，让顾客一想点饮品就先想到自己的店面，充分利用团购和外卖平台，增加销售渠道。对于实体店饮品销售，必须将店面信息传递到人流外，比如店面离主干道有几十米距离的，可以在主干道处摆放标志物，或是直接让店面去举牌引流。