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将水果、碎冰和烈酒一同搅打均匀制成饮品。水果、冰块是夏季饮品必备的两种元素，入口鲜甜、清凉，再调入少许烈酒，回口增加淡淡的刺激，时尚新颖。

以伏特加酒为基酒，混合碎冰和苏打水，再分别搭配打碎的苹果、草莓、猕猴桃，调制冷饮，集合了果香、清凉、刺激酒香三种口感。

苹果特调

制作：

冰沙搅拌机内装入苹果丁150克、碎冰200克、苏打水200克、伏特加35毫升，调入果糖（也称糖浆，呈液态，比蜂蜜略甜，每公斤40元）56克搅匀即可。

猕猴桃特调

制作：

冰沙搅拌机内装入猕猴桃丁100克、碎冰200克、苏打水200克、伏特加35毫升，调入果糖56克搅打均匀即可。

草莓特调

制作：

冰沙搅拌机内装入草莓丁200克、碎冰200克、苏打水150克、伏特加35毫升，调入果糖56克搅打均匀即可。

这三款饮品，伏特加用量可以个人口味添加。